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Notre carte à emporter

A emporter

En ce début d'année enneigé, nous vous proposons un nouveau menu brasserie réconfortant!

Entrées

Scampis à l’armoricaine, couscous perlé              10,00 €

Jambon d’Ardennes, ricotta, pignons de pin, pesto de roquette           10,00 €

Filet de truite fumée d’Odenval, tzatziki, carottes en pickles            10,00 €

Plats

Dos de cabillaud, sauce au curry et petits légumes, riz      16,00 €

Boulettes kefta (sauce tomatée, coriandre/cumin), petits légumes, semoule fine       14,00 €

Rôti de biche de nos forêts, sauce veneur, compotée d’airelles          21,00 €

Duo de boulets ‡ la liégeoise maison, purée de pommes de terre         10,00 €

Penne aux scampis ‡ l’armoricaine      12,00 €

Desserts        

Baba au rhum maison, chantilly, ananas poché à la vanille          6,50 €

Panna cotta au coulis de mangues            4,90 €

 Menu suggestion – 25,00€

Jambon d’Ardennes, ricotta, pesto de roquette gressins

ou

Filet de truite fumée d’Odenval, tzatziki, carottes en pickles

*****

Dos de cabillaud, sauce au curry et petits légumes, riz

ou

Boulettes kefta (sauce tomatée, coriandre/cumin), petits légumes, semoule fine

*****

Baba au rhum maison, chantilly, ananas poché à la vanille

ou

Panna cotta au coulis de mangues

Commandes : pour vendredi soir : avant 12 h; pour samedi soir : avant 12 h ; pour dimanche midi : samedi avant 17 h.

L’enlèvement se fait à l’hôtel vendredi et le samedi entre 17h00 et 18h30 et le dimanche entre 11h et 12h30, dans le respect des normes sanitaires actuelles. 

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Hôtel Beau site

Rue Abbé Dossogne 27
B-4970 Hockai - Francorchamps

Tél. : 0032 (0) 87 27 52 04
Email : hotel.beausite@freebel.net