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Notre carte à emporter

A emporter

Nous sommes heureux de vous proposer chaque jeudi, vendredi, samedi et dimanche soir entre 18 et 20 h nos plats à emporter.

Vos commandes sont à effectuées de préférence avant 17 h au numéro de téléphone : 0497 40 00 01. Vous emporterez votre repas à l’heure convenue. Vous n’aurez plus qu’à vous régaler !

Entrées

Duo de croquettes à la truite  fumée d’Ondenval, pickles d’oignons et sauce tartare  8,50

Paté de marcassin, salade de potimarron et roquette, confit d’oignons    11,00

Magret de canard fumé au bleu d’Auvergne et poires fraîches, noisettes et

vinaigrette au cidre, croûtons de pain   11,00

Scampis crème-ail    11,00

Plats (servis avec frites ou croquettes de pomme de terre)

Civet de biche de nos forêts aux raisins, compotée d’airelles    19,00

Roti de biche de nos forêts, sauce veneur, compotée d’airelles   22,00

Roti de marcassin sauce veneur, compote d’airelles   22,00

Escalope de dindonneau et crudités  10,00

Escalope de dindonneau sauce champignons   18,90

Duo de boulets à la liégeoise maison   10,00

Scampis crème-ail    14,00

Desserts         

Brownie chocolat-betterave, crème anglaise et crème chantilly      5,50  

Mousse au chocolat   4,90

Panna cotta au coulis de fruits  4,90      

Menu la Hoegne – 28,00€

Magret de canard fumé au bleu d’Auvergne et poires fraîches, noisettes et vinaigrette au cidre croûtons de pain

Civet de biche de nos forêts aux raisins

Compotée d’airelles

Frites ou Croquettes de pommes de terre

Panna cotta au coulis de fruits

Menu La Fagne – 32,00 €

Paté de marcassin, salade de potimarron et roquette, confit d’oignons

Roti de biche de nos forêts, sauce veneur

Compotée d’airelles

Frites ou Croquettes de pommes de terre

Brownie chocolat-betterave, crème anglaise et crème chantilly

 

 

 

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